2018年12月2日放送の『所さんお届けモノです！』は「地元の人に聞いた！ガイドブックに載っていない新名物特集～京都・東山編～」。この記事では今回のお届けモノの一つ、桶専門店「京風桶 おけ庄（林常二郎商店）」の『湯豆腐桶』を紹介しています。
わかる範囲でリンクを張ってみましたので、紹介された “桶専門店「おけ庄」”の『湯豆腐桶』などの詳細確認や商品購入、旅行計画の参考にしていただければ幸いです。
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桶専門店「京風桶 おけ庄」の『湯豆腐桶』
江戸中期創業の桶専門店「おけ庄（林常二郎商店）」から、京都名物 “湯豆腐” を食べるときに欠かせない『湯豆腐桶』が届きます。見た目を彩るためだけにしてはかなり高価な桶。
写真：楽天市場より（「おけ庄」の『湯豆腐桶』ではありません。）
桶専門店「おけ庄」の店舗と通販
「京風桶 おけ庄」
江戸中期創業の老舗、4代目より、屋号を「おけ庄 林常二郎商店」に変更。おひつ、茶席用桶、神仏祭事用桶など、さまざまな京風桶の製造販売を手がける桶専門店。檜・椹（さわら）・槙などの国産材にこだわり、職人による昔ながらの手仕事を大切にしているとのこと。
- 【住所】 京都市東山区大和大路四条下がる小松町140-3-1
- 【定休日】日曜日不定休・年末年始・お盆
通販について
「おけ庄」の商品は店頭のみで販売のようです。
こちらはネットショップで手に入る他社の『湯豆腐桶』です。
和食料理店を始め飲食店・ホテル旅館などプロ御用達の和食器・調理道具のヤマコー製『新木曽ひのき湯豆腐桶 標準3点セット』【桶本体、汁次(陶器・志野)、豆腐すくい(ステンレス・銅)】
「おけ庄」の『湯豆腐桶』ではありません。
湯豆腐におすすめの調味料「原了郭」の『黒七味』
番組では紹介されていませんが、湯豆腐におすすめの調味料が「原了郭」の『黒七味』。
- 【原料】 白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、おの実。
- 【味わい】材料すべての香りが楽しめ、淡泊な豆腐に奥深い味わいが加わります。
公式サイト 祇園「原了郭」
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『wata-hako（わたはこ）』玉手箱のような綿菓子【京都・東山編】【所さんお届けモノです！】
2018年12月2日放送の『所さんお届けモノです！』は「地元の人に聞いた！ガイドブックに載っていない新名物特集～京都・東山編～」。綿菓子専門店「JEREMY & JEMIMAH」古川町商店街店の玉手箱のような『wata-hako（わたはこ）』などを紹介しています。
hyoryuden.com
2020.06.18
【今まで番組で紹介されたお届けモノ】
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『所さんお届けモノです！』今までに紹介された話題の商品は「コレッ！」【目次】
『所さんお届けモノです！』で紹介された箱の中の「人気の食品、気になる便利グッズや人気アイテム」をもう一度チェックできるように、わかる範囲でリンクを張ってみました。放送当日の「お届けモノ」もこちらからチェックできます。購入時の参考にしていただければ幸いです。
hyoryuden.com
2024.12.07
