所さんお届けモノです!源豊行本店『ピー県豆瓣醤』、謝甜記 貮号店『油条』を紹介【横浜中華街】

『所さんお届けモノです!』過去の紹介品
『所さんお届けモノです!』過去の紹介品
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2019年5月19日放送の『所さんお届けモノです!』は「ガイドブックに載っていない横浜の新名物特集」。今回は横浜中華街の中国食材専門店や中華粥専門店からのお届けモノがスタジオに。

 

この記事では番組で紹介された、中国食材専門店「源豊行本店」『ピー県豆瓣醤』、中華粥の専門店「謝甜記 貮号店」『油条(ヤオチャッカイ)』を紹介しています。

 

わかる範囲でリンクを張ってみましたので、紹介された『ピー県豆瓣醤』『油条(ヤオチャッカイ)』の詳細確認や、商品購入の参考にしていただければ幸いです。

 

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『ピー県豆瓣醤』:横浜中華街「源豊行本店」

横浜中華街の中国食材専門店「源豊行本店」の本格中華を楽しめる調味料『ピー県豆瓣醤』がスタジオに届けられました。

 

『ピー県豆瓣醤』:「源豊行本店」

『ピー県豆瓣醤』は、一番辛い「朝天唐辛子」と空豆を熟成。

  • 豆板醤の故郷・四川省ピー県の味をそのまま再現。
  • 豆腐と炒めるだけで最近流行の黒っぽい麻婆豆腐ができる。
  • 【場所】横浜市中区山下町191
  • 【営業時間】10:30~21:00
  • 【定休日】毎週水曜

【直営店のオンラインショップから購入できます。】
公式サイト 中国食材専門店「源豊行本店」

 

【源豊行本店の『ピー県豆瓣醤』ではありません。】


画像:楽天市場より

 

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『油条(ヤオチャッカイ)』:横浜中華街「謝甜記 貮号店」

『梅醤炸花鶏(梅みそ付き鶏の唐揚げ)』とともに秘伝のタレでいただく、「謝甜記 貮号店」『油条(ヤオチャッカイ)』がスタジオに届けられました。


画像:謝甜記 貮号店公式サイト『油条-ヤオチャッカイ-横浜中華街 / 謝甜記 貮号店』より

 

『油条(ヤオチャッカイ)』:「謝甜記 貮号店」

『油条(ヤオチャッカイ)』は、中国や香港、台湾などでの朝食に、粥や豆乳の添え物としてよく食べられる、とのこと。

  • 酢とコショウやからし醤油でそのまま食べても美味しい。
  • 【場所】横浜市中区山下町189-9上海路 辰ビル1階

【直営店のオンラインショップから購入できます。】
公式サイト 中華粥専門店「謝甜記 貮号店」

 

 


 

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公式サイト 番組公式サイトの【コラム「所さんお届けモノです!の気になるトコロ」】では、これまでスタジオに届けられた商品を振り返り確認することができます。

 


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