松月堂『栗苞(くりづつみ)』旅館いち川『いち川特製福神漬け』長春堂『栗すだれ』【所さんお届けモノです!】

『所さんお届けモノです!』過去の紹介品
『所さんお届けモノです!』過去の紹介品
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2019年3月17日放送の『所さんお届けモノです!』は「中山道で100年以上続く老舗の新名物特集 第9話」。今回は43番目の宿場町・岐阜県の「馬籠宿」から出発。

この記事では、番組で紹介された「松月堂」『創作栗きんとん 栗苞(くりづつみ)』や、「旅館 いち川」『冬季限定 いち川特製福神漬け』、また、スタジオに届けられた「長春堂」『栗すだれ』を紹介しています。

 

わかる範囲でリンクを張ってみましたので、紹介された「松月堂」の『創作栗きんとん 栗苞(くりづつみ)』や、「旅館 いち川」の『冬季限定 いち川特製福神漬け』、「長春堂」の『栗すだれ』の詳細確認や、商品購入の参考にしていただければ幸いです。

 

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『創作栗きんとん 栗苞(くりづつみ)』:「株式会社 松月堂」

「中川宿」にある創業112年の老舗栗菓子専門店「株式会社 松月堂」から、アレンジした栗きんとん『創作栗きんとん 栗苞(くりづつみ)』が紹介されました。

『創作栗きんとん 栗苞(くりづつみ)』
  • 岐阜県中津川の銘菓「栗きんとん」をアレンジ。
  • しっとりとした「栗きんとん」を本葛粉のなめからな衣で包み込んだ創作栗菓子。
  • 一口サイズで食べやすい。
  • 食べる少し前に冷やすことで一層美味しくなる。

 

公式サイト オンラインショップ「株式会社 松月堂」

 

 

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『冬季限定 いち川特製福神漬け』:「旅館 いち川」

「大井宿」にある創業400年の老舗旅館「旅館 いち川」の16代目女将“市川 祥子”さんより、14代大女将が半年かけて作る逸品『冬季限定 いち川特製福神漬け』が紹介されました。

 

「旅館 いち川」

  • 江戸時代の寛永年間、初代市川左右衛門が旅籠屋「角屋」を創業。
  • 中山道大井宿に存在した41軒の旅籠屋で唯一、現在も営業。
  • 【受付時間】9:00~21:00
  • 【場所】岐阜県恵那市大井町95-1

公式サイト 「旅館 いち川」:『冬季限定いち川特製福神漬け』

公式サイト 創業400年の老舗旅館「旅館 いち川」

【公式】旅館いち川
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『栗すだれ』:「御菓子処 長春堂」

 

「御嶽宿」にある「御菓子処 長春堂」から、看板商品『栗すだれ』が届きました。

  • 先代から引き継いだ自慢の逸品。
  • 「栗あん」を羽二重もちで包み、すだれで円柱状に引き伸ばした和菓子。
  • 第18回全国菓子大博覧会金賞受賞(昭和48年2月)
「御菓子処 長春堂」
  • 【営業時間】8:30〜19:30
  • 【定休日】水曜日
  • 【場所】岐阜県可児郡御嵩町中切1439-4

公式サイト 御嵩町商工会:「御菓子処 長春堂」

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公式サイト 番組公式サイトの【コラム「所さんお届けモノです!の気になるトコロ」】では、これまでスタジオに届けられた商品を振り返り確認することができます。

 


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