2019年2月24日放送の『所さんお届けモノです！』は「中山道で100年以上続く老舗の新名物特集 第6話」。中山道最大の難所と言われる和田峠の頂上から難所と言われる「下り」へ。
スタジオには、「養命酒製造株式会社」の養命酒直営のレストラン「くらすわ（長野県上諏訪）」から鍋の素『くらすわ 養生鍋（全5種）』が届けられます。
この記事では、「養命酒製造株式会社」の“鍋の素”『くらすわ 養生鍋（全5種）』（『黒養なべ、白養なべ、赤養なべ、黄養なべ、緑養なべ』）や、『五養粥 5種セット』などを紹介しています。
わかる範囲でリンクを張ってみましたので、紹介された鍋の素『くらすわ 養生鍋（全5種）』の詳細確認や、商品購入の参考にしていただければ幸いです。
【追記：2020/4/26】
2020年4月26日放送の「お取り寄せでも楽しめる！中山道の新名物ベスト5」でも紹介されました。
| 「お取り寄せでも楽しめる！中山道の新名物ベスト5」紹介品 | |
|---|---|
| 溶けないアイス『葛きゃんでぃ』 | 味噌パウダー『×MISO カケルミソ』 |
| 養命酒“鍋の素”『くらすわ 養生なべ』 | みねばり櫛『お六櫛』 |
| 千代の松『創作足袋（柄足袋）』 | |
鍋の素『くらすわ 養生なべ（全5種）』：「養命酒製造株式会社」
画像：Amazonより
「養命酒製造株式会社」の養命酒直営のレストラン「くらすわ」から人気メニューを、「家庭でも味わいたい！」という客の要望から作られた「養生なべ」の素、『くらすわ 養生鍋（全5種）』（『黒養なべ、白養なべ、赤養なべ、黄養なべ、緑養なべ』）が届きました。
- 一番人気の味。
- 生姜とニンニクの効いた醤油スープにナツメ、八角、シナモン、スイカズラ、クローブを加えたコク深くスパイシーな香りが特徴。
- 寒さが厳しい冬におすすめ。
- つゆ200g 、和漢素材（パック2.1g，ナツメ2個，八角2個）
公式サイト 公式オンラインショップ：『黒養なべ』（調理例あり）
- 生姜と白胡椒が効いた深い味わいの白湯スープ。
- 白湯スープに美容素材クコの実・ハトムギや、温め素材生姜・白胡椒・クローブを加えた美養鍋の素。
- やさしい香味。乾燥が気になる秋におすすめ。
- つゆ200g 、和漢素材7.3g
公式サイト 公式オンラインショップ：『白養なべ』（調理例あり）
- ダイダイ香る爽やかで旨みの濃いトマト鍋。
- 柑橘系の爽やかな風味とニンニクやバジルを効かせて食べる大人向けトマト仕立ての健康鍋。
- アウトドアでのキャンプ鍋として、暑さの厳しい夏におすすめ。
- つゆ200g 、和漢素材（ダイダイ、ニンニク、ローレル、オレガノ、バジル）
公式サイト 公式オンラインショップ：『赤養なべ』（調理例あり）
- 辛・酸・旨が揃ったトムヤムクン仕立てがクセになる。
- 本格的トムヤムクンスープで味わう、レストランくらすわ特製の養生なべの素。
- 辛・酸・旨の奥深い味わいとレモングラスなどの華やかなハーブの香りがココロとカラダに巡り、季節の変わり目におすすめ。
- つゆ200g 、和漢素材（クチナシの実、唐辛子、こぶみかんの葉、レモングラス、香菜）
公式サイト 公式オンラインショップ：『黄養なべ』（調理例あり）
- 野菜の甘味や旨味が調和したやさしい味付け。
- 隠し味に信州味噌を使用。
- スープの緑色と、「緑胡椒」「青みかんの皮」「山椒」の爽やかな香りで、ココロとカラダが癒す。
- つゆ200g 、和漢素材（百合根、クコの実、青みかんの皮、山椒、緑胡椒）
公式サイト 公式オンラインショップ：『緑養なべ』（調理例あり）
五養粥シリーズ『五養粥 5種セット』：「養命酒製造株式会社」
養命酒製造の和漢素材の知識と五行思想に基づいたお粥。ひとりの昼食や小腹が空いたとき、お湯を注いでかき混ぜるだけでカラダにうれしいお粥が出来上がり。
画像：Amazonより
- 『五養粥 黒 中華風醤油味』
- 『五養粥 白 生姜入り白湯仕立て』
- 『五養粥 赤 三種のハーブ＆トマト味』
- 『五養粥 黄 かぼちゃ入り和風味』
- 『五養粥 緑 ほうれん草＆豆乳味』
公式サイト 公式オンラインショップ：『五養粥 5種セット（5種×各2食）』
【長野県軽井沢】周辺で「宿泊」
＜観光、宿泊時の参考になればと思い、リンクを張ってみました。＞
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