2018年8月19日放送の『所さんお届けモノです！』で、所さんに届けられる箱は「地元民に聞いたガイドブックに載っていない浅草の隠れた名物BOX」。この記事では、今回届けられたお届けモノの内の一つ、元祖浅草たい焼き「写楽」の『たい焼き』を紹介しています。
番組で紹介された “写楽” の『たい焼き』について簡単にまとめてみました。
元祖浅草たい焼き「写楽」の『たい焼き』
ゲスト浜口京子さんからの紹介「写楽」の『たい焼き』。トレーニング帰りなどに食べているとのこと。
元祖浅草たい焼き「写楽」のこだわり
餡を堪能してもらえるよう、頭から尻尾の先までぎっしり入ってます。こだわりの食材をこだわりの職人の手によって、一匹一匹丁寧に皆様に喜んでいただけるよう焼き上げました。
出典：公式サイト 元祖浅草たい焼き「写楽」より抜粋
＜写楽のこだわり＞
- 最高の風味を持つとされる北海道産小豆のみを使用の自家製餡
- 全てが吉野喜一郎氏による手仕事
- 餡に自信があるからたい焼きの種類は1種のみ
- 香ばしい薄皮、餡は尻尾まで
- 一匹一匹手焼きする一丁焼き
＜その他のメニュー＞
- シェイク：たい焼きの餡で作った甘さ控えめのシェイク（あずき、宮城のづんだ、新潟のきなこ、宇治の抹茶）
- 写楽の餡：餡のみ持ち帰り（限定）
詳細は、公式サイト：元祖浅草たい焼き「写楽」にて
公式サイト 元祖浅草たい焼き「写楽」
Facebook 「たい焼 写楽」
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2020.06.18
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