2019年5月5日放送の『所さんお届けモノです!』は「中山道で100年以上続く老舗の新名物特集 最終話」。今回は残り3つの宿場町、そしてついに終点の三条大橋へ、チャンカワイが老舗の新名物を紹介してくれます。
この記事では番組で紹介された、ゆば専門店「比叡ゆば本舗 ゆば八」の『比叡とろゆば』『おさしみゆば』などを紹介しています。
わかる範囲でリンクを張ってみましたので、紹介された「比叡ゆば本舗 ゆば八」の『比叡とろゆば』『本さしみゆば』などの詳細確認や、商品購入の参考にしていただければ幸いです。
【追記:2020/5/31】
2020年5月31日放送の「東海道で100年以上続く老舗直伝 新名物レシピSP」でも紹介されました。
『比叡とろゆば』『本さしみゆば』など:湯葉専門店「比叡ゆば本舗 ゆば八」
画像:じゃらん観光ガイドより
1940年創業の老舗ゆば専門店「比叡ゆば本舗 ゆば八」の『比叡ゆば』が紹介されました。
【ここでは『比叡とろゆば、本さしみ ゆば、比叡ゆば、湯葉のお吸物、三色きざみゆば』を紹介しています。】
一例:『比叡とろゆば』
ゆば専門店「比叡ゆば本舗 ゆば八」
「比叡ゆば本舗 ゆば八」は、比叡山延暦寺御用達・農林水産大臣賞受賞の「比叡ゆば」製造元、湯葉の専門店。
- 【店舗】守山店
- 【場所】滋賀県守山市今市町299
- 【営業時間】10:00〜17:00
- 【定休日】年中無休
- 【店舗】大津本店
- 【場所】滋賀県大津市中央4丁目3-10
- 【営業時間】10:00〜17:00
- 【定休日】土日祝定休
公式サイト ゆば専門店「比叡ゆば本舗 ゆば八」
PRサイト じゃらん【観光ガイド】「比叡ゆば本舗 ゆば八」
滋賀県大津・草津周辺の宿で「宿泊」
<観光、宿泊時の参考になればと思い、リンクを張ってみました。>
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公式サイト 番組公式サイトの【コラム「所さんお届けモノです!の気になるトコロ」】では、これまでスタジオに届けられた商品を振り返り確認することができます。