『瓶ドン』『紀州梅真鯛梅』絶品!お取り寄せご当地グルメを紹介【あらいーな:グッド!モーニング】

あら、いーな:グッド!モーニング
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この記事では、2021年6月16日放送の「新井恵理那のあら、いーな」(テレビ朝日『グッド!モーニング』)のコーナーで紹介された“ご飯に合う 絶品!お取り寄せご当地グルメ”、「川秀」の三陸“宮古”の名物MIYAKO『瓶ドン』「岩谷」の縁起の良い一品『紀州梅真鯛梅』を紹介しています。

わかる範囲でリンクを張ってみましたので、紹介された川秀『瓶ドン』、岩谷『紀州梅真鯛梅』購入の参考にしていただければ幸いです。

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三陸“宮古”の名物『瓶ドン』:「川秀」

獲れたての海鮮を牛乳瓶に詰め込んだ「川秀」岩手県宮古の名物MIYAKO『瓶ドン』(イカ、タコ、ウニイクラ)が紹介されました。


画像:『瓶ドン 3種類セット(イカ、タコ、ウニイクラ)』Amazonより

  • 岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的。
  • 獲れたての海鮮を滅菌処理した海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存しているので、地元でしか味わえない新鮮で海鮮を食べることができる。

公式サイト 「川秀」

 

【こちらは、7種類セットです。】

  • 「川秀」瓶ドン3本(イカ、タコ、ウニイクラ)
  • 「浄土ヶ浜レストハウス」瓶ドン1本(宮古トラウトサーモン)
  • 「浄土ヶ浜パークホテル」瓶ドン3本(紅葉漬、海鮮ミルフィーユ、焼きウニミルフィーユ)
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和歌山の梅で鯛『紀州梅真鯛梅』:岩谷

和歌山県串本「岩谷」の、おめでたいを梅で包んだ“梅で鯛”縁起の良い一品『紀州梅真鯛梅』が紹介されました。


画像:楽天市場より

  • 紀州南高梅の種の代わりに、甘酢味噌で味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めたご飯のお供。
  • お茶漬け、お酒の肴、パスタなどに。
  • 『紀州梅真鯛梅』は、公式サイト「岩谷」の『紀州梅真鯛梅 六個入』で購入できます。

公式サイト 紀州「岩谷」

 


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【あらいーな!】アレンジ料理“レシピ”へのリンク集【テレビ朝日「グッド!モーニング」】
この記事は、テレビ朝日で放送中「グッド!モーニング」の【あら、いーな】のコーナーで紹介された “アレンジ料理のレシピ” リンク集です。「グッド!モーニング 公式インスタグラム」の各レシピへのリンクを張っていますのでご利用ください。

 


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