麹

2019年2月10日放送の『所さんお届けモノです！』は、「いつも食べたい！和食に欠かせない○○の専門店特集」。この記事では、味噌専門店「佐野みそ亀戸本店」の『十穀みそ』『紀伊みそ 大和』『江戸甘みそ黒こし』『みそ塩こうじ床』を紹介しています。