CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、名古屋市の観光PR広報アンバサダーに就任、テレビ愛知『岡崎城大花火生中継2023』に生出演！
2023年7月26日、名古屋市の観光PR広報アンバサダーに岡崎紗絵さんが就任し、任命式が行われました。そして、まずは2023年8月5日、テレビ愛知で放送の開局40周年企画『岡崎城大花火生中継2023』にゲスト出演します。
岡崎紗絵
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、時計との出会いや思い出を語る「HORLOGERIE Vol.41【インタビュー記事】」
2023年9月20日発行のライフスタイルマガジン『HORLOGERIE Vol.41』に、岡﨑紗絵さんの【インタビュー記事 “岡崎紗絵” SAE OKAZAKI】が掲載されました。時計との出会いや思い出、時計を持つ理由について岡﨑紗絵さんが語っています。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、週刊ヤングマガジンの“表紙&巻頭グラビア”で水着披露！【1月28日発売】
1月28日(月)発売の「週刊ヤングマガジン」に、月９ドラマ『トレース～科捜研の男～』出演中の岡崎紗絵さんが4回目の登場、“表紙&巻頭グラビア” を飾りました。今回は、グアムでの撮影、ドラマではあまり見せることのない“グラビアモード” 全開の紗絵さんが、水着姿を披露しています。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、しまむらグループ「Avail アベイル」のイメージモデル新メンバーとして登場！
しまむらグループのジーンズを中心としたカジュアルファッション専門店「Avail アベイル」のイメージモデルに、モデルで女優の岡崎紗絵さんが新メンバーとして登場、「Avail アベイル」のトータルコーディネートを素敵に着こなします。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、ニッポン放送『緑黄色社会 長屋晴子のオールナイトニッポンX』にゲストとして出演！【2023年9月5日放送】
2023年9月5日(火) 24:00〜 ニッポン放送で放送される 『緑黄色社会 長屋晴子のオールナイトニッポンX』 に、岡崎紗絵さんがゲストとして出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、映画『緑のざわめき-Saga Saga』で主人公の異母妹“本橋菜穂子”役として出演
2023年秋公開の映画『緑のざわめき-Saga Saga』に、岡崎紗絵さんが主人公の異母妹“本橋菜穂子”役として出演します。岡崎紗絵さんは、地元に帰ってきた彼女をひそかにストーキングする異母妹【本橋菜穂子】役を演じます。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、J-WAVE『ACROSS THE SKY 〜DAIWA HOUSE MY BOOKSHELF〜』にゲストとして生出演！【2023年8月27日放送】
2023年8月27日(日) 9:00～ J-WAVEで放送される『ACROSS THE SKY』 内の「DAIWA HOUSE MY BOOKSHELF」に、岡崎紗絵さんがゲストとして生出演します。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、「クスリのアオキ」のイメージキャラクターに！北陸3県でCMオンエア中
月９ドラマ『トレース～科捜研の男～』出演中の岡崎紗絵さんが、石川県を中心に中部・北関東にドラッグストアをチェーン展開する「クスリのアオキ」のイメージキャラクターを務めることになりました。テレビCMが北陸3県（金沢・福井・富山）でオンエアされています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、月10ドラマ『転職の魔王様 第4話』に来栖の元恋人【剣崎莉子役】としてゲスト出演！
2023年8月7日(月)放送のカンテレ･フジテレビ系月10ドラマ『転職の魔王様』の第4話 に、岡崎紗絵さんが来栖嵐（成田凌）の元恋人・剣崎莉子役として出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『地方創生プログラム ONE-J ～新たな発見を綴る～旅ノオト』に生出演！
2023年6月25日(日) 9:20～ TBSラジオで生放送される『地方創生プログラム ONE-J』 の「共立リゾート presents ～新たな発見を綴る～旅ノオト」に、岡崎紗絵さんが生出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、テレビ朝日『ケイジとケンジ、時々ハンジ。』に“刑事・原口奈々美役”としてレギュラー出演！
2023年4月13日スタート、テレビ朝日の木曜ドラマ『ケイジとケンジ、時々ハンジ。』に、岡崎紗絵さんが神奈川県警横浜みなとみらい署・強行犯係の刑事“原口奈々美役”としてレギュラー出演します。原口奈々美は、刑事らしからぬ愛嬌のある性格だが、実は強い正義感を持っている。そしていわゆる“枯れ専”といった役柄。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『名古屋市プレミアム付き商品券』広報アンバサダーに就任、PR動画に出演！
名古屋市が取り組む2023年度商品券事業の広報アンバサダーに岡崎紗絵さんが就任、『名古屋市プレミアム付き商品券』の PR動画に登場し、“プレミアム付き商品券”のいろいろな使い方を説明しています。