TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『痛快TV スカッとジャパン 2時間SP』ショートドラマに出演！
2021年9月6日(月)19:00～フジテレビ系で放送、『痛快TV スカッとジャパン 芸能人の人生変えた大事件！実話をドラマ化2時間SP』のショートドラマに岡崎紗絵さんが初出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『芸能人が本気で考えた！ドッキリGP』“ドッキリも地球を救う4時間TVSP”に出演！
2021年8月21日(土) 19:00〜放送、フジテレビの『芸能人が本気で考えた！ドッキリGP』“ドッキリも地球を救う4時間TVSP” に、岡崎紗絵さんが初出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、音楽クイズ番組『クイズ！ドレミファドン』に出演！【月10『ドクターホワイト』チーム】
2022年1月6日(木) 19:00〜放送、フジテレビの音楽クイズ番組『クイズ！ドレミファドン』“冬ドラマ豪華俳優陣が激突！新春SP”に、月10新ドラマ『ドクターホワイト』チームのメンバーとして、岡崎紗絵さんが参戦します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『VS魂』に“ドラマ「ナイト・ドクター」チーム”として参戦！
2021年6月17日(木) 19:00〜放送フジテレビ『VS魂』に、6月21日21:00スタートの月9ドラマ『ナイト・ドクター』チームとして、岡崎紗絵さんが出演します。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、「Amazon プライム・ビデオ」のTVCMに出演【あの兄弟の妹が登場！？】
2021年4月23日からオンエアがスタートした「Amazonプライムビデオ」のテレビコマーシャル【「語る妹」篇、「妹登場！」篇】に、岡崎紗絵さんが出演しています。これまでオンエアされていた「ビジー兄弟」の妹役を岡崎紗絵さんが演じています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、ドラマ『監察医 朝顔』に“シングルマザー役”として出演！【第2シリーズ第17話】
毎週月曜21:00〜 フジテレビ系にて放送中のドラマ『監察医 朝顔』第2シリーズの第17話（2021年3月8日放送）に、岡崎紗絵さんが“自身初のシングルマザー役”として出演します。初のシングルマザー役に加え、難しい役柄に挑んだ岡崎紗絵さんは次のように語っています。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵の新プロジェクトが始動！『岡崎紗絵写真集』編集会議をオンラインにて開催
岡崎紗絵さん初の電子書籍写真集発売に向けて、新プロジェクト『岡崎紗絵写真集』（仮）編集会議がオンラインにて開催されることになりました。ファン参加型編集会議に参加するには、「Rayshop」にて参加権の抽選販売に申し込む必要があります。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『世にも奇妙な物語‘20 秋の特別編〜コインランドリー』の “近藤亜美役” で出演！
2020年11月14日(土)放送21:00〜フジテレビ系で放送の『世にも奇妙な物語‘20 秋の特別編』の「コインランドリー」に、岡崎紗絵さんが出演します。岡崎紗絵さんは、主人公・橋本学（濱田岳）を陰ながらけなげに思い続ける女性・近藤亜美役を演じます。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、2021年新春SPドラマ『教場２』に“伊佐木陶子役”として出演！【初のショートヘア】
2021年新春、フジテレビ系にて２夜連続で放送される木村拓哉主演のスペシャルドラマ『教場２』に、岡崎紗絵さんが警察学校の生徒“伊佐木陶子役”として出演します。人生初のショートヘアにした理由はこのドラマ『教場２』の役柄にあったということですね。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、人生初のショートヘア！雑誌「Ray 11月号」のイメチェン企画でトライ！
岡崎紗絵さんが、2020年9月23日発売のファッション雑誌「Ray」11月号の“イメチェン企画”で、人生初のショートヘアに挑戦したことを自身のSNS（インスタグラム・LINE BLOG）で報告しました。動画も公開されました。“Before〜After”をお楽しみください。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、映画『名も無い日』に“稲葉奈々役”として出演！地元・名古屋ロケに感動
2021年公開の映画『名も無い日』に、岡崎紗絵さんが “稲葉奈々役” として出演します。岡崎紗絵演じる “稲葉奈々” は、永瀬正敏演じる “小野家の3兄弟の長男・達也” の「はとこ」で、“家族思いのやさしさと、心の強さを持った女性” とのことです。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、BMW・MINIの正規ディーラー「モトーレントーマツ」”広報部長”に就任！仕事ぶりはYouTubeで！
岡崎紗絵さんが BMW・MINIの正規ディーラー 「モトーレントーマツ」の ”広報部長” に就任しました。岡崎紗絵広報部長の仕事ぶりは「モトーレントーマツYouTubeチャンネル」で観ることができます。