出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『週刊SPA 2024年 2/6号』の表紙を飾る【2024年1月30日発行】
2024年1月30日発売の『週刊SPA 2024年 2/6号』の表紙に岡崎紗絵さんが初登場しました。見開きのインタビュー記事では、ABCテレビ・テレビ朝日系で放送中のドラマ『アイのない恋人たち』についてや、デビュー10年の節目を迎えたことなどについて語っています。
出版物：岡崎紗絵 
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『朝だ！生です旅サラダ』にゲスト出演！三重を巡る【2024年1月20日放送】
2024年1月20日(土) 8:00〜 ABCテレビ・テレビ朝日系で放送中の『朝だ！生です旅サラダ』に、岡崎紗絵さんがゲスト出演します。今回初出演の岡﨑紗絵さんが「三重を巡る」とのことです。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『ポツンと一軒家 2時間スペシャル』にゲスト出演！【2024年1月14日放送】
2024年1月14日(日) 19:58〜 テレビ朝日系で放送中の『ポツンと一軒家 2時間スペシャル』に、岡崎紗絵さんがゲスト出演します。2024年1回目の放送は「番組史上初となる海外でのポツンと一軒家捜索！」
『所さんお届けモノです！』過去の紹介品 『球体ハンバーグ焼き器、自家製おおきなパイメーカー、あし～ゆ、デスクdeお昼寝まくら、巻くコタツ』を紹介【所さんお届けモノです！】
2023年12月9日の『所さんお届けモノです！』は「この冬使いたい！最新アイデア家電【クリスマスプレゼントSP2】」。この記事では、サンコーの加熱式折りたたみフットバス『あし～ゆ』、『デスクdeお昼寝まくら』、『自家製おおきなパイメーカー』、ライソンの『球体ハンバーグ焼き器』を紹介しています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、ドラマ『アイのない恋人たち』のヒロイン“今村絵里加役”として出演！【2024年1月21日スタート】
2024年1月21日(日) 夜10時にスタートするABCテレビ・テレビ朝日系の日曜ドラマ『アイのない恋人たち』に、岡崎紗絵さんがGP帯（ゴールデン・プライムタイム）ドラマ初のヒロイン役として出演します。岡崎紗絵演じる【今村 絵里加】は、脱サラしてブックカフェを経営する31歳。
あら、いーな：グッド！モーニング 『ちょいこた、耳ぽっか、USB ウェアラブルヒーター、マルチ卓上ヒーター』便利なあったかグッズを紹介【あらいーな：グッド！モーニング】
この記事では、2023年11月27日放送の「あら、いーな」（テレビ朝日『グッド！モーニング』）のコーナーで紹介された“寒さ対策！便利なあったかグッズ”、サンコーのお手軽こたつ『ちょいこた』、INKOの超薄型・超軽量インクで温めるUSBヒーター『INKO USB ウェアラブルヒーター』を紹介しています。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『NHK ナゴヤニューイヤーコンサート2024』の司会を務める【2024年1月3日】
2024年1月3日(水)、愛知県芸術劇場コンサートホールにて開催される『NHK ナゴヤニューイヤーコンサート2024』で、名古屋市PRアンバサダーの岡崎紗絵さんが司会を務めることになりました。
『所さんお届けモノです！』過去の紹介品 田丸屋本店『WASABBQ 太陽と青空のわさび』、近江屋本舗『夢大福』などを紹介【所さんお届けモノです！】
2023年10月28日の『所さんお届けモノです！』は「五街道で発見！100年以上続く老舗の新名物・徳川家康SP」。この記事では、田丸屋本店のBBQスパイス『WASABBQ ～太陽と青空のわさび～』、近江屋本舗の『夢大福』、深川屋の『関の戸シャリシャリあんぱん』を紹介しています。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、大塚製薬『賢者の食卓 ダブルサポート』の新CMに刑事役で出演！
2023年10月23日に公開された大塚製薬の特定保健用食品 『賢者の食卓 ダブルサポート』の新CM 『食卓刑事 ごほうびランチ』篇に、岡﨑紗絵さんが眞島秀和さんとバディを組み刑事役で出演しています。
あら、いーな：グッド！モーニング 『究極のおにぎり』タカラトミーアーツのおにぎり製造機を紹介【あらいーな：グッド！モーニング】
この記事では、2023年10月23日放送の「新井恵理那のあら、いーな」（テレビ朝日『グッド！モーニング』）のコーナーで紹介された“専門店だけじゃない！おにぎりブームの最前線”、「タカラトミーアーツ」のおにぎり製造機『究極のおにぎり』を紹介しています。
『所さんお届けモノです！』過去の紹介品 イカ屋 荘三郎『いかさし昆布漬』、岩崎食品『切干大根 ピリ辛からし巻』ご飯のお供を紹介【所さんお届けモノです！】
2023年10月7日の『所さんお届けモノです！』は「わが町自慢！ご飯のお供探しin新潟」。この記事では、新潟市にあるイカ屋荘三郎（株式会社 辰正丸）の一度食べたらやみつきになる『いかさし昆布漬［塩辛］』、岩崎食品のクセになる辛さ『切干大根からし巻』を紹介しています。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、時計との出会いや思い出を語る「HORLOGERIE Vol.41【インタビュー記事】」
2023年9月20日発行のライフスタイルマガジン『HORLOGERIE Vol.41』に、岡﨑紗絵さんの【インタビュー記事 “岡崎紗絵” SAE OKAZAKI】が掲載されました。時計との出会いや思い出、時計を持つ理由について岡﨑紗絵さんが語っています。