出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、1st写真集『すがお。』10月14日発売！いつのまにか恋人気分に！？
2021年10月14日、岡崎紗絵さん初の写真集『すがお。』が主婦の友社（発行： DONUTS ）より発売されます。1st写真集『すがお。』は、初のデジタル写真集「月刊＃さえ沼」からの人気カットに、今回特別に撮り下ろされたスペシャルショットを収録したものです。いつのまにか恋人気分！
岡崎紗絵
出版物：岡崎紗絵 
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、しまむらグループ「Avail アベイル」のイメージモデル新メンバーとして登場！
しまむらグループのジーンズを中心としたカジュアルファッション専門店「Avail アベイル」のイメージモデルに、モデルで女優の岡崎紗絵さんが新メンバーとして登場、「Avail アベイル」のトータルコーディネートを素敵に着こなします。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『痛快TV スカッとジャパン 2時間SP』ショートドラマに出演！
2021年9月6日(月)19:00～フジテレビ系で放送、『痛快TV スカッとジャパン 芸能人の人生変えた大事件！実話をドラマ化2時間SP』のショートドラマに岡崎紗絵さんが初出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、BSテレ東の真夜中ドラマ『ごほうびごはん』に“小湊かえで役”として出演！
2021年10月2日(土)深夜24:00～BSテレ東でスタートする真夜中ドラマ『ごほうびごはん』に、岡崎紗絵さんが“小湊かえで役”として出演します。岡崎紗絵さんが演じる【小湊かえで】は、主人公・咲子と悩みや喜び、そしてごはんも一緒に分かち合う文房具メーカー「すずめ文具堂」同期の新社会人。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、「FREE’S MART」の秋コレ・ウェブ・マガジン『LOOK BOOK』に登場！ファン必見
SANEI bd（サンエービーディー）直営の公式ファッション通販サイト「FREE’S MART」のウェブ・マガジン「Autumn Collection Web Magazine vol.1 Staring Sae Okazaki 【LOOK BOOK】」に岡崎紗絵さんが登場、2021年の秋コレ「12着」を岡崎紗絵さんが見事に着こなしています。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、「TOCCA LAVENDR」を着こなす！まるで写真集のようなショット満載
オンワード樫山の人気ブランド「TOCCA(トッカ)」の公式サイトにて、カジュアルライン「TOCCA LAVENDER(トッカ ラベンダー)」のモデルを務めている岡崎紗絵さんが特集コンテンツ『RETRO' NEW AUTUMN ー岡崎紗絵が着るー』で、2021年の秋コレを紹介しています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『芸能人が本気で考えた！ドッキリGP』“ドッキリも地球を救う4時間TVSP”に出演！
2021年8月21日(土) 19:00〜放送、フジテレビの『芸能人が本気で考えた！ドッキリGP』“ドッキリも地球を救う4時間TVSP” に、岡崎紗絵さんが初出演します。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『GIRLS STREAM 04』(玄光社MOOK CM NOW別冊)に、初登場！
2021年8月16日発売の『GIRLS STREAM 04』(玄光社MOOK CM NOW別冊)に、岡崎紗絵さんが初登場しました。『GIRLS STREAM（ガルスト）』は、旬な女優、アイドルたちのフォト&インタビューマガジンです。テレビやグラビアではあまり見せることのない、日常のリラックスした表情を堪能できます。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、「グランパス ガールズフェスタ2023・2022・2021」のメインビジュアルを務める【豊田スタジアムに来場】
名古屋グランパスが開催する「グランパス ガールズフェスタ 2023・2022・2021」のメインビジュアルに、名古屋市出身の岡崎紗絵さんが起用されました。9月23日（土・祝）の“北海道コンサドーレ札幌戦”にメインビジュアルの岡崎紗絵さんらが来場します。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『S Cawaii! 2022年8月号増刊 特別版』の表紙を飾る！【完全撮りおろし】
岡崎紗絵さんが、2021年7月30日発売『S Cawaii! 特別編集 BODY&MAKE』（主婦の友社）の表紙を飾りました。記事タイトル「女優✕モデルの二刀流 男女問わず見惚れるエモ♡ボディ HEALTHY&SEXY」にて、岡崎紗絵さんが掲載されています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、音楽クイズ番組『クイズ！ドレミファドン』に出演！【月10『ドクターホワイト』チーム】
2022年1月6日(木) 19:00〜放送、フジテレビの音楽クイズ番組『クイズ！ドレミファドン』“冬ドラマ豪華俳優陣が激突！新春SP”に、月10新ドラマ『ドクターホワイト』チームのメンバーとして、岡崎紗絵さんが参戦します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『ネプリーグ』に＜月10『マウンテンドクター』チーム＞として出演！【2024年7月8日放送】
岡崎紗絵さんが2024年7月8日(月) 19:00〜放送の「ネプリーグ 今知っておきたい旅の常識スペシャル！」に、＜月10『マウンテンドクター』チーム＞として出演します。