出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『with 2021年11月号』に福原遥と共に登場“親友ニット”「赤裸々女子会トーク」動画も公開！
2021年9月28日発売の雑誌『with 2021年11月号 Special edition』に、岡崎紗絵さんがプライベートのおいても仲良しの福原遥さんと共に登場しました。今、輝いている女優“岡崎紗絵＆福原遥”のツーショットが掲載されています。
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TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『ドクターホワイト』の“狩岡晴汝役”として出演！“金髪ショートヘア”で登場【フジテレビ月10】
2022年1月17日(月)スタート、カンテレ･フジテレビ系の月10ドラマ『ドクターホワイト』の 記者・狩岡将貴の妹・狩岡晴汝(かりおか・はるな)役として、岡崎紗絵さんが“初の金髪ショートヘア”で出演します。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、週刊「FLASH（フラッシュ）」2023年4/18号・2022年2/22号の表紙・巻頭グラビアに登場！
岡崎紗絵さんが、2023年4月4日発売『週刊FLASH 2023年4/18日号』の表紙・巻頭グラビアに登場しました。『週刊 FLASH 2022年2/22号』の表紙と巻頭グラビアを飾りました。“旬の女優 岡崎紗絵 バレンタイン♡デート” とのタイトルで、紗絵さんとのデート気分を味わえるキュートなショットとインタビュー記事が掲載されています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵の初主演ドラマ、木ドラ24『花嫁未満エスケープ』オンエア！エンディングテーマ「Escape」MVにも出演！
岡崎紗絵さん初主演の連続テレビドラマ、木ドラ24『花嫁未満エスケープ』が、2022年4月7日(木)深夜0:30～テレビ東京系にてスタートします。“結婚適齢期”を迎えたアラサー主人公【柏崎ゆう】のリアルすぎるトライアングル・ラブストーリーです。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、BSテレ東の真夜中ドラマ『ごほうびごはん』に“小湊かえで役”として出演！
2021年10月2日(土)深夜24:00～BSテレ東でスタートする真夜中ドラマ『ごほうびごはん』に、岡崎紗絵さんが“小湊かえで役”として出演します。岡崎紗絵さんが演じる【小湊かえで】は、主人公・咲子と悩みや喜び、そしてごはんも一緒に分かち合う文房具メーカー「すずめ文具堂」同期の新社会人。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、TBS系日曜劇場『オールドルーキー』に“社長秘書・真崎かほり役”としてレギュラー出演！2022年6月26日スタート
2022年7月スタート、TBSテレビ日曜劇場『オールドルーキー』に、岡崎紗絵さんが主人公が働くスポーツマネージメント会社の社長秘書“真崎かほり役”として出演します。岡崎紗絵さん演じる【真崎かほり】は、主人公：新町の働くスポーツマネジメント会社「ビクトリー」の社長が絶大な信頼を置く秘書。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『週刊アスキー No.1397・1398』の表紙を飾る【2022年7月26日・8月2日発行】
2022年7月26日発売のガジェット情報誌『週刊アスキー No.1397』の表紙に岡崎紗絵さんが初登場しました。TBS系で放送中の日曜劇場『オールドルーキー』に出演中。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、1st写真集『すがお。』10月14日発売！いつのまにか恋人気分に！？
2021年10月14日、岡崎紗絵さん初の写真集『すがお。』が主婦の友社（発行： DONUTS ）より発売されます。1st写真集『すがお。』は、初のデジタル写真集「月刊＃さえ沼」からの人気カットに、今回特別に撮り下ろされたスペシャルショットを収録したものです。いつのまにか恋人気分！
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、初のデジタル写真集『月刊＃さえ沼』を発売！私生活をイメージさせる
2021年2月13日、岡崎紗絵さん初のデジタル写真集『月刊＃さえ沼』がアマゾンより電子書籍にて発売されます。『月刊＃さえ沼』は、事前に行われたファン参加型【オンライン編集会議 】にて決定されたテーマごとに月１回発行、全５回で完結となります。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、初のカレンダー『岡崎紗絵卓上・壁掛けカレンダー』2023年2月発売
岡崎紗絵さん初のカレンダー『岡崎紗絵卓上カレンダー』が「DONUTS BOOKS」より2023年2月上旬に発売予定、2022年10月29日(土) から予約が開始されました。初のカレンダーが“卓上カレンダー”というところが憎いですねぇ。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、「FREE’S MART」の秋コレ・ウェブ・マガジン『LOOK BOOK』に登場！ファン必見
SANEI bd（サンエービーディー）直営の公式ファッション通販サイト「FREE’S MART」のウェブ・マガジン「Autumn Collection Web Magazine vol.1 Staring Sae Okazaki 【LOOK BOOK】」に岡崎紗絵さんが登場、2021年の秋コレ「12着」を岡崎紗絵さんが見事に着こなしています。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、大塚製薬『賢者の食卓 ダブルサポート』の新CMに刑事役で出演！
2023年10月23日に公開された大塚製薬の特定保健用食品 『賢者の食卓 ダブルサポート』の新CM 『食卓刑事 ごほうびランチ』篇に、岡﨑紗絵さんが眞島秀和さんとバディを組み刑事役で出演しています。