TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、ドラマ『アイのない恋人たち』のヒロイン“今村絵里加役”として出演！【2024年1月21日スタート】
2024年1月21日(日) 夜10時にスタートするABCテレビ・テレビ朝日系の日曜ドラマ『アイのない恋人たち』に、岡崎紗絵さんがGP帯（ゴールデン・プライムタイム）ドラマ初のヒロイン役として出演します。岡崎紗絵演じる【今村 絵里加】は、脱サラしてブックカフェを経営する31歳。
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TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『NHK ナゴヤニューイヤーコンサート2024』の司会を務める【2024年1月3日】
2024年1月3日(水)、愛知県芸術劇場コンサートホールにて開催される『NHK ナゴヤニューイヤーコンサート2024』で、名古屋市PRアンバサダーの岡崎紗絵さんが司会を務めることになりました。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、大塚製薬『賢者の食卓 ダブルサポート』の新CMに刑事役で出演！
2023年10月23日に公開された大塚製薬の特定保健用食品 『賢者の食卓 ダブルサポート』の新CM 『食卓刑事 ごほうびランチ』篇に、岡﨑紗絵さんが眞島秀和さんとバディを組み刑事役で出演しています。
出版物：岡崎紗絵 岡崎紗絵、時計との出会いや思い出を語る「HORLOGERIE Vol.41【インタビュー記事】」
2023年9月20日発行のライフスタイルマガジン『HORLOGERIE Vol.41』に、岡﨑紗絵さんの【インタビュー記事 “岡崎紗絵” SAE OKAZAKI】が掲載されました。時計との出会いや思い出、時計を持つ理由について岡﨑紗絵さんが語っています。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、ニッポン放送『緑黄色社会 長屋晴子のオールナイトニッポンX』にゲストとして出演！【2023年9月5日放送】
2023年9月5日(火) 24:00〜 ニッポン放送で放送される 『緑黄色社会 長屋晴子のオールナイトニッポンX』 に、岡崎紗絵さんがゲストとして出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、J-WAVE『ACROSS THE SKY 〜DAIWA HOUSE MY BOOKSHELF〜』にゲストとして生出演！【2023年8月27日放送】
2023年8月27日(日) 9:00～ J-WAVEで放送される『ACROSS THE SKY』 内の「DAIWA HOUSE MY BOOKSHELF」に、岡崎紗絵さんがゲストとして生出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、月10ドラマ『転職の魔王様 第4話』に来栖の元恋人【剣崎莉子役】としてゲスト出演！
2023年8月7日(月)放送のカンテレ･フジテレビ系月10ドラマ『転職の魔王様』の第4話 に、岡崎紗絵さんが来栖嵐（成田凌）の元恋人・剣崎莉子役として出演します。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、名古屋市の観光PR広報アンバサダーに就任、テレビ愛知『岡崎城大花火生中継2023』に生出演！
2023年7月26日、名古屋市の観光PR広報アンバサダーに岡崎紗絵さんが就任し、任命式が行われました。そして、まずは2023年8月5日、テレビ愛知で放送の開局40周年企画『岡崎城大花火生中継2023』にゲスト出演します。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵が “ブランドモデル” を務めたルックブック（LOOK BOOK）【まとめ】
女優としても活躍中の岡崎紗絵さんが、今までに “ブランドモデル” を務めたルックブックをまとめてみました。WEBカタログへのリンクを張っておきます。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『地方創生プログラム ONE-J ～新たな発見を綴る～旅ノオト』に生出演！
2023年6月25日(日) 9:20～ TBSラジオで生放送される『地方創生プログラム ONE-J』 の「共立リゾート presents ～新たな発見を綴る～旅ノオト」に、岡崎紗絵さんが生出演します。
TV・ドラマ・映画・ラジオ：岡崎紗絵 岡崎紗絵、フジテレビ『ザ・ノンフィクション』のナレーションを担当！【2023年9月24日(BSフジ)・6月18日】
2023年9月24日(日) 12:00〜BSフジで放送の「ザ・ノンフィクション特別編『僕とあなたのあしたは… 〜海を越えた結婚の行方〜』」に、岡崎紗絵さんが【語り】として出演します。2023年6月18日(日)フジテレビで放送（関東ローカル）の『ザ・ノンフィクション 僕とあなたのあしたは… 〜海を越えた結婚の行方〜』に出演。
CM・モデル・イベント：岡崎紗絵 岡崎紗絵、『名古屋市プレミアム付き商品券』広報アンバサダーに就任、PR動画に出演！
名古屋市が取り組む2023年度商品券事業の広報アンバサダーに岡崎紗絵さんが就任、『名古屋市プレミアム付き商品券』の PR動画に登場し、“プレミアム付き商品券”のいろいろな使い方を説明しています。